乌克兰战争使食品价格达到历史新高
联合国周五表示,3月份全球食品价格创下了新的纪录高点,因为乌克兰战争威胁着世界上一些最贫穷国家的粮食,并给西方食品制造商带来了更大的通货膨胀挑战。 战争扰乱了乌克兰大量的小麦、葵花籽油和其他产品的出口,并影响了俄罗斯的粮食出口,使这个在世界对养活日益增长的全球人口越来越重要的地区受到影响。 由于各国和各公司都在寻找替代的产品,该地区产品的缺失也正在抬高其他地方生产的商品的价格。特别是较高的谷物价格还可能对牛肉和其他肉类产生连锁反应,因为生产者严重依赖谷物来喂养牲畜和家禽。分析师说,成本的提高意味着美国一些最大的食品公司可能会继续提高消费者的产品价格,从谷物到熟食肉。 联合国粮食及农业组织周五表示,其食品价格指数--对最常见的交易食品商品的衡量--在上个月上升了12.7%,达到159.3点,高于2月份141.4的前高。3月份的读数是该指数在1990年制定以来的最高值。 大部分的上涨是由谷物价格上涨所推动的。受到围绕俄罗斯和乌克兰谷物出口的不确定性的推动,粮农组织的每月谷物指数上涨超过17%。粮农组织说,在过去三年里,这两个国家占全球小麦出口的30%,占玉米出口的20%。它们还生产了世界上大部分的葵花籽油、鸡蛋和其他农产品。 粮农组织还表示,植物油价格上涨了23.2%,糖上涨了6.7%,肉类上涨了4.8%。 俄罗斯对乌克兰的入侵关闭了黑海港口,而黑海的港口本该将该地区种植的大部分农产品输送到世界各地。专家们担心战争的影响可能是长期的,因为战斗破坏了农田,破坏了基础设施,剥夺了农民的燃料和化肥,这可能会降低未来的作物产量。许多工人也离开了这个国家或加入了战斗。 Andrii Gogolov的农场位于目前被俄罗斯军队占领的乌克兰南部地区,他说他目前无法出口产品,包括他仓库里的500公吨大豆。他还说,由于当地的灌溉系统遭到破坏,这个季节他可能不会种植任何玉米。 他说:"这对乌克兰的农业来说是一场灾难“。 乌克兰政府预测,今年春天种植的土地将比往年少25%,尽管一些专家说这种预测太乐观了。乌克兰最大的谷物出口商之一MHP公司的执行主席约翰-里奇说:"如果只有25%,我会感到惊讶"。 分析师说,农产品价格上涨对ADM和Bunge等收购和运输作物的大型农业公司来说是一笔意外之财。 拥有大型谷物贸易业务的美国农民合作社CHS Inc.周三表示,该公司在截...